(Afamilly.vn) Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai và bên trong bùi bùi, thật thú vị và hấp dẫn. Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 1

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 2

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bột lọc
- 50 gram đậu phộng rang hoặc bạn có thể dùng đậu phộng sống
- Nước nóng
- Tí muối, đường
- 1 lóng gừng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 3
Bước thứ nhất(1):

Cho bột vào tô, thêm vào tí muối khuấy đều rồi từ từ chế nước thật sôi vào tô bột, dùng muỗng gỗ khuấy đều rồi dùng tay nhồi bột cho thành 1 khối dẻo mịn. Tuỳ độ hút của bột mà bạn cho lượng nước vừa đủ. Khi thấy bột nửa sống nửa chín, lúc này bột hơi nóng, nhưng cố gắng dùng tay nhồi bột cho dẻo, nếu bột hơi ướt bạn có thể rắc thêm bột vào nhồi.
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 4

Bước thứ hai(2):

Dùng tay ngắt bột thành những viên tròn nhỏ, cán dẹp rồi cho hạt đậu phộng vào giữa, bọc lại. Nếu dùng đậu phộng sống thì bạn phải luộc đậu phộng cho chín trước khi cho vào bột nhé!

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 5

Bước thứ ba(3):

Làm cho đến khi hết bột.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 6

Bước thứ tư(4):

Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 7

Bước thứ năm(5):

Cho nước vào nồi, bắc lên bếp, đun nước sôi rồi cho từ từ thêm lượng đường thích hợp vào. Khi đường tan hết bạn thêm gừng vào.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 8

Bước thứ sáu(6):

Nước đường sôi thì bạn cho các viên bột vào, chờ cho đến khi bột nổi là bột đã chín.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 9
tắt lửa, múc chè ra chén, dùng nóng.
Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai bởi bột năng nhưng bên trong bùi bùi những hạt đậu phộng làm cho bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong mùa đông lạnh lẽo. Hơn nữa gừng có tác dụng giữ ấm cho cơ thể, giúp bạn chống cảm nên chén chén chè bột lọc bọc đậu phộng này thật là tuyệt vời phải không bạn?

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Chè trôi nước là món ăn vặt đặc trưng của mùa đông, cách làm rất giản đơn, bạn cùng thử nhé!
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè bột lọc món ăn vặt món tráng miệng món ngon mùa lạnh

lam cao lau ngon vỏ Ý Tưởng canh moc món ăn dặm thăn chè thạch bắp trung quoc ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc nấu canh khoai sọ rau muống cách làm thịt gà kho gừng cơm đùi gà chả bún bò Huế bún bò bún Hà Ly Nấu Chè trái sake hầm với đuôi heo Bông thiên lý Nấu cháo nghêu làm bánh mì kẹp thịt ti thịt bò xiên hàn quốc Top bánh sữa vị dừa Cách lấy phillet cá nhanh và chuẩn cach nau cari ga canh bí đao nấu với sường non Ngọt Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm món chay ngon nuoc cot dua ä n bánh cuốn ngon goi buoi lam banh flan sua dua ngon Liên Minh Cỗ lá của người Mường mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa lam che buoi sushi pho mai sà Šthit ba chi khoai tây nướng phô mai Khoai tây cach lam lau vit mang cay kem ngô xôi đậu phộng trung cha hap ca chua nuong công thức rau câu đào thú vị cupcake chocolate lạp bún riêu cua Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu dân Sinh to dau KHO CHAY thịt ếch sống vit nau bia món ăn việt nổi tiếng banh bao thom ngon bánh bo nuong ao sắn hấp cach lam tra bi dao bánh mì mặt cú bánh mì nhân hải sản bap cai cuon ca ngon gà xé sốt dam bong Cách Làm chả lụa hÃ Æ cách làm muối tiêu halloween Cách làm xôi muc trung chien nuoc mam Tuong ngọt tự chế giỏ banh mi chuoi nuong ngon công thức bánh chocolate nhân thập cẩm xôi xéo hà nội cách làm lẩu ốc lẩu ếch nấu măng chua tự làm muối ớt phụ giúp cach lam banh quy bo hến Món ăn nui xao bo ngon giảm a xít dạ dày gừng chuối cach lam muoi tieu chanh Giảm cân hiệu quả nhờ ăn sáng lam xoi khuc forelle mứt quất ngon Dầu lò nướng chat GIà lam banh trang Cha da heo tự chế vòng cườm che bien mon an ngon bún nấu tôm soda cầu vồng kem ngô kem trái bắp phuc bon tu Bò cuốn lá lốt Cach goi banh Chung cach lam sushi chay banh bao nhan thit xoi tim cách làm siro dâu tằm bào thai thịt viên phô mai chiên pancake ngon Góc Bí quyết chọn mua thớt đúng mục đích mẹo xào rau muống ngon Cách nấu bồ câu Thương nhớ nhái rừng cá trứng kho